Madkulturen er en selvejende videns- og forandringsorganisation under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Vi arbejder for at styrke madkulturen i Danmark gennem almennyttige og kommercielle projekter.

Arbejdspladsen har lige nu 16 medabejdere med videregående uddannelsesbaggrund. I sidste periode ansatte de 1 færdiguddannede samt 6 studerende og praktikanter.